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性狀

十二水物為白色結(jié)晶體，相對(duì)密度1.52，易風(fēng)化，35℃熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水，100℃時(shí)變成無(wú)水物，250℃時(shí)變成焦磷酸鈉；無(wú)水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水，水溶液呈弱堿性，不溶于醇。

用途

在食品工業(yè)中用于制造焙粉，作品質(zhì)改良劑，乳化劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，發(fā)酵助劑，粘結(jié)劑

包裝

常規(guī)包裝為25KG袋，雙層塑料內(nèi)袋，外袋為塑料編織袋。

可訂制包裝及嘜頭

規(guī)格參數(shù)

序號(hào)	指標(biāo)名稱(chēng)	國(guó)標(biāo)	內(nèi)控指標(biāo)	國(guó)標(biāo)	內(nèi)控指標(biāo)
磷酸氫二鈉		無(wú)水		十二水
1	主含量                  %≥	98.0	99.0	98.0	99.0
2	砷（AS）                %≤	0.0003	0.0003	0.0003	0.0003
3	氟化物（以F計(jì)）        %≤	0.005	0.001	0.005	0.001
4	重金屬（以Pb計(jì)）       %≤	0.001	0.001	0.001	0.001
5	水不溶物                %≤	0.2	0.008	0.2	0.008
6	硫酸鹽(以SO4計(jì))，       %≤	/	0.005	/	0.005
7	鐵（以Fe計(jì)）            %≤	/	0.001	/	0.001
8	鉛（以Pb計(jì)）            %≤	0.0004	0.0002	0.0004	0.0002
9	PH（10g/L溶液）	8.8-9.2		8.8-9.2
10	氯化物（以Cl計(jì))，       %≤	/	0.005	/	0.005
11	干燥減量（Na2HPO4）	5.0	5.0	61.0	61.0
12	外觀(guān)	白色粉末		白色晶體