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產(chǎn)品中心
食品添加劑磷酸三鈉(TSP)

化學(xué)名稱:磷酸三鈉

別名:磷酸鈉

化學(xué)式:Na3HPO4. nH2O (n=0,12)

CAS NO. :7601-54-9(無水);10101-89-0(12水)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.338-2021

性狀

外觀為白色或無色粒狀結(jié)晶,易風(fēng)化,易溶于水,不溶于有機溶劑,水溶液呈堿反應(yīng),1%水溶液PH值為12.1,相對密度1.62,熔點73.4℃,十二水物加熱至55~65℃成十水物;加熱至65~100℃成六水物,加熱至100~213℃成半水物,加熱至212℃以上成無水物。

用途

食品添加劑磷酸三鈉可用于罐頭、果汁型飲料、乳制品、植物蛋白飲料,最大用量0.5g/kg;用于西式火腿、肉制品,水產(chǎn)制品,最大用量3.0g/kg;用于奶酪最大用5.0g/kg。

包裝

常規(guī)包裝為25KG袋,雙層塑料內(nèi)袋,外袋為塑料編織袋。

可訂制包裝及嘜頭


規(guī)格參數(shù)




序號

指標(biāo)名稱

國標(biāo)

內(nèi)控指標(biāo)

國標(biāo)

內(nèi)控指標(biāo)

磷酸三鈉

無水

十二水

1

主含量                       %≥  

97.0

97.0

  97.0

99.0

2

砷(AS)                     %

0.0003

0.0003

0.0003

0.0003

3

氟化物(以F計)             %

0.005

0.005

0.005

0.001

4

重金屬(以Pb計)            %

0.001

0.001

0.001

0.001

5

水不溶物                     %

0.2

0.1

0.2

0.008

6

硫酸鹽(以SO4計),            %

/

0.5

/

0.2

7

鐵(以Fe計)                %

/

0.0002

/

0.0005

8

鉛(以Pb計)                %

0.0004

0.0004

0.0004

0.0002

9

PH(10g/L溶液)

11.5-12.5

11.5-12.5

10

氯化物(以Cl計),           %

/

0.001

/

0.0005

11

灼燒減量

2

2

45-57

42.0

12

外觀

白色粉末

白色晶體